Fermentované nápoje
(17.05.2019, 15:30, Zasedací místnost)
Přednáška o přírodních fermentovaných limonádách.Ochutnávka fermentovaných nápojů.
Fermentované nápoje vyčistí naše těla zanesená toxickými látkami, dají jim větší odolnost a doplní stále chybějící energii. Díky vysokému obsahu prebiotických a probiotických kultur napomáhají regulaci trávení a zajišťují zdravou střevní mikroflóru.. A právě zdravé trávení je předpokladem pro správnou funkci imunitního systému.
Veronika Hájková
Jmenuji se Veronika Hájková. Jsem žena, manželka, matka tří dětí a všichni společně bydlíme na malebném místě českého středohoří, kde celoročně bublá potok, kde zpívají ptáci, kde kytky voní a všechny cesty zde končí. Od jara do podzimu běhám s dětmi po kopcích a sbírám bylinky a veškerý jedlý plevel. Doma z nich s dětmi připravujeme čaje, sirupy a používáme je na vaření a pečení. Pořádám kurzy zaměřené na pochoutky všeho druhu. Učím lidi jak si přichystat zdravé, chutné, krásné a cenově dostupné dobroty. Kvásek, klíčky, semínka, bylinky a bakterie různých druhů jsou mými pomocníky. V naší kuchyni to bublá, syčí, roste a kvasí.